Пицца, бургеры, картофель фри, паста, молочные коктейли и сладости… Эти продукты давно активно критикуются кардиологами и гастроэнтерологами. Но теперь к ним присоединились и стоматологи. И главная проблема заключается в сахаре.
Сахар повсюду
Многие люди ошибочно считают, что при потреблении несладких продуктов не получают большое количество сахара. Но необязательно бросать в чай или продукты сахарный песок ложками или кубиками рафинада, чтобы потреблять чрезмерное количество сахара. Этот ингредиент сегодня содержится практически везде. Даже если питаться в пиццерии, выбирая стандартное меню с острыми, кислыми или нейтральными блюдами, то человек все равно будет потреблять ежедневно до 30 ложек сахара! А допустимая норма, высчитанная специалистами Всемирной организации здоровья (сокр. ВОЗ), составляет всего шесть ложек!
Откуда же берутся такие астрономические цифры. Дело в том, что сахар добавляют даже в соус терияки. То есть неважно, какое блюдо – сладкое или несладкое, туда все равно добавляется так называемый «белый яд» для вкусового баланса.
Еще хуже обстоит дела с якобы 100% соками, газировками, коктейлями и т. п. Хотя производители часто идут на ухищрения, указывая, что их напитки содержат глюкозу, фруктозу и прочие подсластители, но по факту они просто обманывают доверчивого потребителя.
Вред сахара для зубов
Сладкий белый песочек, который многие так любят, разрушает зубы и кости. Поэтому он противопоказан в больших количествах детям, да и взрослым он пользы не приносит. Причина тут в следующем:
- чтобы усвоить сахар, организму требуется сжечь много кальция, а также витаминов группы В, в которых постоянно чувствуется нехватка;
- потребление сахара ведет к повышению кислотности организма, а это провоцирует возникновение многих серьезных заболеваний.
В результате оба эти фактора негативно сказываются на состоянии всего организма, а зубы так и вовсе начинают разрушаться со всевозрастающей скоростью. И если потреблять этот продукт очень осторожно, то можно избежать критической ситуации. Но количество в 30 ложек за день не позволит обойти проблему стороной.
При чем тут пицца
Каждый продукт из теста точно содержит сахар. А еще люди получают его из картошки и злаков. Поэтому даже, если человек заказал пиццу с колбасой, то она все равно несет угрозу для красивой улыбки. И если ранее дантисты интересовались у людей с плохими зубами, как много сладкого они едят, то теперь приходится так же спрашивать, много ли они потребляют пиццы, булочек, хлеба, макарон.
Другая неприятность, которую вызывает пицца и бургеры, состоит в том, что тесто для них хорошо липнет к зубам. И там оно выступает в роли излюбленного лакомства для болезнетворных бактерий. Выходит, что человек покушал, а бактерии пируют еще часами после приема пищи.
И каждая нормальная стоматология своим пациентам сегодня рассказывает, какие продукты и блюда лучше не употреблять в пищу, если хочется сохранить здоровье и красоту зубов.