Одним из самых любимых и популярных блюд в мире является пицца. Классический вариант готовят с добавлением моцареллы и базилика, однако в каждой стране есть собственный рецепт, который разрабатывали с учетом вкусовых предпочтений местных жителей и использования продуктов, традиционных для конкретного континента.
Пицца на песочном тесте
Этот интересный рецепт пиццы является визитной карточкой сети пиццерий «Мистер Пицца», расположенной в Кореи. Лепешка из сладкого песочного теста с начинкой, в состав которой входят изюм, креветки, помидоры и тыквенные семечки.
Конно-пицца
Данная пицца отличается не только оригинальным вкусом, но и внешним видом. Она имеет необычную форму в виде конуса. Из теста выпекают лепешку, сворачивают ее в конус и наполняют его соусом из томатов, сыром, нарезанной тонкой соломкой салями, копчеными колбасками и ветчиной, оливками и болгарским перцем.
Пицца с канабисом
В ресторане Ванкувера посетители, достигшие совершеннолетия и имеющие разрешение от медиков на курение марихуаны, могут отведать пиццу с добавлением канабиса.
Пицца Тако
Основа пиццы – лепешка из традиционного теста с соусом из томатов и домашней моцареллой. Сверху по краям выложены Тако с разным наполнением, а в центре – сметана и гуакамоле.
Пицца «Болотная тварь»
Повара компании во Флориде «Evan’s Neighborhood Pizza» разработали рецепт на основе Нью-Йоркской пиццы, добавив в начинку мясо животных, обитающих на болотах. В ее составе присутствуют все оригинальные компоненты: соус из томатов, масло чесночное, моцарелла и др. В состав начинки входит три вида мяса рептилий и земноводных: питона, крокодила и лягушачий бекон.
Пицца с золотом
Одна из самых дорогих пицц. Ее диаметр составляет 30 см. В состав начинки входит фольга золотая в 24-карата, трюфель белый, икра, предварительно замоченная в шампанском «Дом Периньон», маринованные яйца, медальоны из оленины, мяса курицы, замаринованного в текиле, лобстер, колбаса копченая шотландская, говяжье мясо, маринованное в вине «Генрих VIII» и ветчины. Свое название «Пицца Рояль 007» блюдо получило в честь знаменитого агента. Это произведение кулинарного искусства был куплен за 4 т. 200 долларов на аукционе.
Пицца из лангуста и текилы
Это блюдо подают в ресторане Нью-Йорка «Bodega Negra». Пиццу готовят из платиновых съедобных хлопьев, лангустов, манго, икры осетра, стружки черного трюфеля и авокадо. Следует отметить, чтобы полакомиться этой пиццей, его нужно заказать за 2 суток.
Пицца с хрустящими цикадами
Особенность данной пиццы – поджаренные хрустящие цукаты. Насекомые имеют особенный ореховый привкус. Настоящие гурманы знают, что цикады наиболее вкусные желтого или белого цвета, собранные утром.
Пицца с мясом кенгуру
Полакомиться экзотическим блюдом можно исключительно в Австралии. Толстая лепешка — отличительная особенность пиццы. Мясо кенгуру для начинки маринуют и тушат с перцем и ягодами клюквы.