Pizza alla marinara (Маринара)

Название блюда сразу вызывает ассоциацию с морем и его обитателями. Но это блюдо, в переводе обозначающее «морской», в классическом исполнении готовится совсем без каких-либо морепродуктов. […]

Pizza quattro stagioni (Четыре сезона)

Классическая итальянская Pizza quattro stagioni состоит из четырех равных частей, символизирующих времена года. Каждая часть отличается наполнителем. Весна представлена артишоками, базилик и помидоры символизируют летний […]